lunes, 1 de febrero de 2010

Mi postre preferido: Bavaroise de Frutilla rapido



Aquí les dejo el mejor postre del mundo, es simple, elegante y delicioso.

Ingredientes:

1 sobre de Jalea de frutilla
1 tarro de leche evaporada
frutillas
Caramelo de frutillas

Preparación:

Realice la preparación de la gelatina  con las indicaciones del sobre, por lo general 2 tazas de agua hervida y una de agua fría, remplace la proporción de agua fría con la leche evaporada, batir a velocidad media con batidora hasta que obtenga una textura espumosa, echar en un molde grande o en moldes separados y llevarlos al refrigerador el tiempo que sea necesario, desmolde pasando el molde por agua tibia, en un plato boca abajo, una vez en el plato, adorne con frutillas trozadas y con caramelo de frutilla en el plato.

y listo!!!!, tenemos un postre delicioso y económico, y que por cierto no requiere mucha habilidad en la cocina para prepararlo.

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