Torta de oreo o en mi caso de tritón!

Hola, dado que por hoy no dispongo de mucho tiempo y una importante amiga esta hoy de cumpleaños, decidí buscar por internet una rica receta de algo que pudiera preparar rápido para soprender en mi casa a la cumpleañera.

Indagando en varias recetas encontre esta maravillosa receta de Torta de Galletas, muy simple de hacer y bastante rápída. Acontinuacion les dejo la receta, que no tiene ningun material absurdo que no se pueda conseguir como en otras recetas para que puedan prepararla.




         Ingredientes

1. 8 paquetes Oreo (o Tritón si quieres abaratar costos)
2. 360 cc crema de leche (yo utilicé una de chocolate y otra de moka para agregarle un gustito a café)
3. 100 gr. De azúcar
4. 500 gr. De queso crema
5. Esencia de vainilla
6. 100 gr. De manteca
7. 1 sobre gelatina sin sabor 

    

   Preparación

1. Separar las tapas de la galletita, de la crema que viene como relleno.
2. Procesas las tapas hasta que queden bien molidas y agregarle la manteca líquida.
3. Estirar la masa en un molde de 26 cm previamente forrado con papel film
4. Batir la crema con el azúcar hasta que este semi batida. Agregar el queso crema y el relleno de las galletitas.
5. Seguir batiendo hasta que quede una crema consistente. Luego incorporar la gelatina sin sabor en polvo. Terminar de batir
6. Colocar chips de chocolate si se quiere, en la preparación y volcarla sobre el molde donde están las galletitas.
7. Llevar al freezer por al menos 4hs. Luego decorar a gusto y servir

   
   

   
   

   Fuente: Receta de Anto Marano publicada para el sitio web de Cookpad!